|
|
Omelet Balado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren
2 et of 50 gr Bumbu Sambal Balado van Kokita
3 steeltjes bosui, fijngesneden
2 et water
2 et olie
Zout en peper naar smaak toevoegen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Breek 6 eieren in een grote beslagkom en voeg al het ingrediënten toe. Mix het tot een mengsel.
2. Verwarm de olie in een grote koekenpan (met anti-aanbaklaag) op hoog vuur en schenk de eimengsel in de pan. Vuur laag zetten en regelmatig roeren tot de eimengsel gestold is. Of op laag vuur met de deksel erop zachtjes bakken tot het ei gestold is.
|
|
|